Datenschutzerklärung

Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten ist Es Fangar Collection (Finca Es Fangar, 07200 Felanitx, Balearen, Spanien), ein Unternehmen von Isle of Mallorca · Azul Privé. Anfragen zu personenbezogenen Daten richten Sie bitte an legal@esfangar.com.

• Buchungsdaten (Name, E-Mail, Telefon, Daten, Anzahl Gäste, Präferenzen) — zur Abwicklung Ihres Aufenthalts, Ihrer Verkostung, Ihrer Ausfahrt oder Ihrer Erfahrung.
• Zahlungsdaten (vom Zahlungsdienstleister CentralPay verarbeitet; vollständige Kartennummern speichern wir nicht).
• Versanddaten für Weingut-Bestellungen — ausschließlich für die Lieferung.
• Kommunikationsdaten aus dem digitalen Concierge oder Kontaktformular — zur Beantwortung Ihrer Anfrage.
• Nutzungsdaten (zwingend erforderliche und – bei Einwilligung – Analyse-Cookies) — Sitzung, Sprachpräferenz, aggregierte Nutzung.

Die Verarbeitung beruht auf der Vertragserfüllung Ihrer Buchung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO), Ihrer Einwilligung für Newsletter und Analyse-Cookies (Art. 6 Abs. 1 lit. a) sowie der Erfüllung rechtlicher Verpflichtungen (Steuer/Buchhaltung, Art. 6 Abs. 1 lit. c). Buchungsdaten bewahren wir gemäß spanischem Handelsgesetz sechs Jahre auf, Buchhaltungsdaten gemäß gesetzlicher Frist, Analyse-Cookies gemäß Cookie-Richtlinie.

Daten teilen wir ausschließlich mit Auftragsverarbeitern auf Grundlage eines schriftlichen Vertrags:

• CentralPay — Zahlungsabwicklung.
• Manus — Webhosting und Datenbank.
• Resend — Versand transaktionaler E-Mails (sobald aktiv).
• Bluebnc Yachting — Betrieb des S/Y Reesle Charters.

Wir verkaufen keine Daten. Internationale Übermittlungen erfolgen mit Standardvertragsklauseln der EU-Kommission.

Sie können jederzeit Ihre Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Widerspruch, Einschränkung und Datenübertragbarkeit ausüben sowie Ihre Einwilligung widerrufen. Bitte schreiben Sie an legal@esfangar.com mit Identitätsnachweis. Beschwerden können Sie bei der spanischen Datenschutzbehörde einreichen (www.aepd.es).