Pranzo dall'orto
Una lunga tavola in giardino, cinque portate, solo ciò che cresce nel raggio di cinquanta metri.
Lo chef Pep Quintana apparecchia la tavola proprio dove nascono i prodotti. Cinque portate degustazione, composte esclusivamente da ingredienti che potete indicare dal vostro posto: pomodori antichi, agnello della valle vicina, formaggio rosso di pecora maiorchina, gelato all'albicocca del nostro frutteto. Vini della tenuta o acqua di pozzo profondo.
Durata
2.5h
Dimensione gruppo
4–16
Punto d'incontro
Huerto entrance, behind the main house
Cancellazione
Moderata
Ospitato da
Pep Quintana
Chef della tenuta, formato a Es Racó d'es Teix.
Recensioni
—· 0