Історія Es Fangar — дев'ять століть на тисячі гектарів

Дев'ятивіковий літопис одного з найбільших приватних маєтків у Середземномор'ї — від римського виноградника до майорканського маркізату, і від занепадаючого родинного гнізда до органічного маєтку площею в тисячу гектарів, що опинився в центрі однієї з найбільш публічних історій власності на острові.<h2>I. Ландшафт, старіший за свою назву</h2>Es Fangar розташований у внутрішніх південних районах Mallorca, де муніципалітети Manacor та Felanitx межують із селом Son Macià. Він розкинувся приблизно на тисячу гектарів — найбільший єдиний маєток у Manacor і один з найбільших на Mallorca — серед пологих терасованих виноградників, майже шестисот гектарів соснових, оливкових та ріжкових лісів, і високого плато, оточеного вапняковими відслоненнями. Близько чотирьохсот гектарів класифіковані Govern de les Illes Balears як ANEI (Àrea Natural d'Especial Interès) — категорія планування, що захищає сільські землі виняткової екологічної цінності.¹Римляни були першими відомими тут виноградарями. Вони вирощували виноград та оливки по всьому південному сходу Mallorca понад дві тисячі років тому, і гравійно-крейдяні ґрунти Es Fangar — добре дреновані, з низькою вологістю для середземноморського острова — досі несуть на собі відбиток тієї цивілізації. Перша письмова згадка про маєток як про єдине сільське володіння відноситься до чотирнадцятого століття, коли зернові та вино, вирощені на його землях, годували навколишні села Llevant.⁸<h2>II. Маркізат Torre del Fangar</h2>Починаючи з п'ятнадцятого століття, Es Fangar належав родині Truyols, майорканському дворянському роду, чиї земельні володіння були одними з найширших на острові. Цей рід носив титул Marquesos de la Torre del Fangar, створений для Nicolau Truyols i Dameto і пізніше ношений Fernando Truyols i Villalonga, IV маркізом (1784–1857), та Ferran Truyols i Despuig, VI маркізом (1850–1923). Маркізат дав маєтку його незмінне ім'я: Fangar на майорканському каталані означає глинисту або мулисту землю — пам'ять про сезонні водойми, які колись оточували садибу.Вісімнадцяте століття залишило найпомітніші архітектурні сліди. Садиба та прилегла каплиця були розширені та відремонтовані між 1794 і 1804 роками, тоді як робочий маєток навколо них — тік, tafona (олійниця), стайні та житло для amos — утворили самодостатнє поселення, що виробляло зерно, олію, мигдаль, ріжкове дерево та вино. Епідемія філоксери наприкінці дев'ятнадцятого століття знищила стародавні виноградники Llevant і фактично поклала край виноградарству в маєтку майже на сто років.⁸<h2>III. Роки Bonnín-Armstrong</h2>На початку двадцятого століття Es Fangar перейшов від Truyols до родини Bonnín-Armstrong, майорканської родини, чий патріарх, Pedro Juan Bonnín Armstrong (1900–1990), консолідував Es Fangar як частину ширшого портфеля з шістнадцяти фінок між Manacor та Felanitx.⁵ Протягом двадцятого століття власність продовжувала функціонувати як традиційний майорканський сільськогосподарський маєток — зернові, вівці, мигдаль, ріжкові дерева та повільний ритм натурального господарства — зберігшись у цілості, коли більшість великих володінь Mallorca вже були розділені. Однак до кінця двадцятого століття значні частини Es Fangar знову заросли чагарником і низькорослим лісом, і маєток, в агрономічному сенсі, спав.<h2>IV. Швейцарсько-німецьке бачення: епоха Eisenmann (2001–сьогодення)</h2>У 2001 році німецько-швейцарський промисловець Peter Eisenmann — з родини засновників Eisenmann SE, виробника систем фарбування для світової автомобільної промисловості, що базується в Solingen, з приблизно трьома тисячами співробітників і двадцятьма сімома філіями в п'ятнадцяти країнах — купив Es Fangar у родини Bonnín-Armstrong приблизно за 13,8 мільйона євро.²⁵ Разом зі своєю дружиною Sabine Eisenmann він вирішив зробити те, чого Mallorca ще не бачила в такому масштабі: перетворити один з найбільших історичних маєтків на повністю органічний екологічний проект, що спирається на три стовпи — виноградарство, розведення коней та збереження біорізноманіття.Наступні два десятиліття стали свідками трансформації Es Fangar. Родина Eisenmann обгородила майже шістсот гектарів соснових, оливкових та ріжкових лісів як приватний природний заповідник і побудувала (або відновила) понад тридцять будівель — садибу, каплицю, спа, кінотеатр і галерею, Арабський будинок з його мавританським монастирем, Майорканський будинок, Villa Porto Colom та Villa Son Primavera, найбільший з орендованих будинків, що вміщує до чотирнадцяти гостей.⁶ Вони встановили тридцять станцій водопою для диких тварин з ручним управлінням, двадцять дві колонії медоносних бджіл (шість з яких розміщені поруч із лозами для запобігання цвілі шляхом осушення проколотого птахами винограду) і систему компостування добрив замкнутого циклу на місці з виноградних вичавок, соломи та кінського гною. Персонал виноградника пересувається вздовж рядів на велосипедах, щоб уникнути ущільнення ґрунту. Маєток став, за оцінкою Govern de les Illes Balears, 'зразковою органічною фінкою'.¹<h2>V. Виноградники та виноробня</h2>Пересадка почалася у 2004 році під керівництвом винороба Daniel Morales Rodríguez, енолога родом з Priorat, який пройшов навчання в Mas Martinet, з досвідом роботи в Montsant і збором урожаю в Південній Африці. Вказівка Eisenmann йому при наймі була характерно терплячою: дайте лозам ті роки, які їм потрібні. До 2015 року, коли винний критик Sue Ray відвідала маєток, п'ятдесят чотири гектари були засаджені переважно місцевими сортами — Manto Negro, Callet, Premsal Blanc, Giró Blanc — поряд з Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Viognier та Muscat, усі сертифіковані як органічні та веганські.⁷Перші комерційні вінтажі були вироблені за межами маєтку в 2010 році. До 2018 року початкове підприємство досягло своєї потужності близько 70 000 пляшок на рік, і родина Eisenmann інвестувала 8 мільйонів євро в нову виноробню в Felanitx — проект, який спочатку пропонувався для індустріального парку Manacor, але був відхилений з міркувань планування. Нова виноробня, відкрита у 2019 році, займає 7 500 квадратних метрів із сорока вісьмома резервуарами з нержавіючої сталі по 12 000 літрів кожен, резервуаром для купажування на 20 000 літрів і дубовим льохом, у якому переважають французькі бочки. Максимальна потужність: 300 000 пляшок на рік.⁵ Вина маєтку — Sa Fita Blanc, Lo Cortinel·lo Blanc, Fangar Elements, преміальне N'Amarat, біле TwentyTwelve — продаються під DO Pla i Llevant і експортуються до Німеччини, Австрії, Швейцарії, Люксембургу та на материкову частину Іспанії.<h2>VI. Кінний завод і єдиний CDI 5* в Іспанії</h2>Паралельно Eisenmann побудував один з найбільших приватних кінноспортивних центрів у Європі. Кінний завод займає приблизно 480 гектарів маєтку, працює за правилами німецького Hannoveraner Verband і включає в себе індивідуальні стайні з окремими левадами, ветеринарну клініку та аптеку на території, критий манеж, три відкриті арени, кордове коло, 800-метрову скакову доріжку, ґрунт Damman із системою припливу-відпливу та близько шести кілометрів трас для верхової їзди.² До 2017 року в маєтку працювало близько дев'яноста п'яти осіб, включаючи багатонаціональну кінну команду та сезонний персонал для збору врожаю і турнірних тижнів.У 2014 році Es Fangar відкрив Balearen Tour, змагання з виїздки CDI 4*, які залучили вершників із сімнадцяти країн.² Випуск 2015 року висвітлювався Eurodressage як оголошення про 'новий рай' виїздки, а випуск 2016 року став єдиним CDI 5*, що коли-небудь проводився в Іспанії — одним із лише дванадцяти заходів CDI 5* у світі того року. Серед вершників були Isabell Werth та Beatriz Ferrer-Salat; головою наземного журі була Maribel Alonso, яка пізніше судила на Олімпійських іграх у Ріо в 2016 році. Понад десять тисяч глядачів були присутні особисто; понад сто тисяч дивилися пряму трансляцію.² Кінь, народжений в Es Fangar, Dark Rose de Fangar, став спільним переможцем кваліфікаційних класів Bundeschampionate на регіональному чемпіонаті Вестфалії 2015 року в Німеччині, що стало першим великим міжнародним подіумом кінного заводу.⁷<h2>VII. Суперечка щодо громадських стежок</h2>Модернізація Es Fangar не обійшлася без розбіжностей. У період з 2005 по 2008 рік огорожа по периметру закрила кілька історичних camíns públics — громадських стежок, що століттями використовувалися сусідами та пішоходами, — які перетинали маєток. Закриття було оскаржено в суді та на вулицях громадянською платформою Pro Camins Públics i Oberts, яка організувала щорічний марш на територію власності та широко висвітлювалася Última Hora і Diario de Mallorca.³⁴ Суперечка вирішилася 16 травня 2009 року, коли Es Fangar і платформа підписали угоду про вільний прохід, що відкриває певні коридори маєтку і пропонує як земельну, так і оперативну допомогу сусіднім фермерам.³⁴ Цей епізод став відправною точкою в ширшій кампанії Mallorca проти приватного закриття понад двохсот історичних стежок по всьому острову, боротьбі, до якої Diario de Mallorca поверталася зовсім недавно, у лютому 2026 року.⁴<h2>VIII. S/Y Reesle: маєток у морі</h2>Відносини маєтку із Середземним морем втілені в S/Y Reesle, 30,4-метровій / 100-футовій шхуні, спроектованій голландськими військово-морськими архітекторами Hoek Design і побудованій у 1995 році Engelaer Scheepsbouw — на той момент найбільшій яхті, коли-небудь виробленій верф'ю. Reesle прибула на Claasen Shipyards наприкінці 2017 року для повного переобладнання (нові головні двигуни, новий носовий підрулюючий пристрій, повне перефарбування, оновлені інтер'єри) і була спущена на воду 3 квітня 2019 року.⁹ Вона вміщує вісім гостей у чотирьох люксах, з постійним екіпажем із чотирьох осіб; її максимальна швидкість становить дванадцять вузлів, а крейсерська — десять. Reesle — це морське продовження Es Fangar — виноградник маєтку, кінний центр і яхта разом утворюють досвід, з яким можуть зрівнятися лише деякі середземноморські володіння.<h2>IX. Неплатоспроможність, лістинг і маєток сьогодні</h2>У липні 2019 року Eisenmann SE подала заяву про неплатоспроможність для 'стратегічної реструктуризації' після банкрутства великого американського клієнта в 2016 році та провалу китайського поглинання в 2017 році. На той момент Peter Eisenmann вже відійшов від активного управління.² У березні 2020 року Es Fangar був уперше виставлений на продаж за 100 мільйонів євро — близько 100 000 євро за гектар — лістинг, що висвітлювався Eurodressage та майорканською пресою як найдорожчий лістинг приватної власності на острові.²У листопаді–грудні 2025 року маєток був повторно виставлений міжнародним агентством John Taylor за 87 мільйонів євро (приблизно 100 мільйонів доларів США). Лістинг висвітлювався Le Figaro, Architectural Digest, Mansion Global та багатомовним Ara Balears, який описав Es Fangar як 'найдорожчий особняк на Mallorca' — ціна, що перевищує Villa Solitaire у Son Vida (39 мільйонів євро) та Sa Fortaleza у Pollença (63 мільйони євро, продана норвезькому магнату Ivar Tollefsen).⁵ Станом на 2026 рік Finca Es Fangar S.A.U., компанія, що управляє маєтком, продовжує управляти виноробнею, кінним заводом, оливковими гаями, спа та орендованими віллами, тоді як процес продажу залишається активним.<h2>X. Спадщина, яка все ще пишеться</h2>Es Fangar — це, за будь-якими мірками, єдина у своєму роді власність. Це один з найбільших єдиних маєтків у Середземномор'ї. Він виробляє сертифіковані органічні, веганські вина під DO Pla i Llevant. Він розводить ганноверських виїздкових коней за міжнародними стандартами. У ньому є Арабський будинок, Майорканський будинок, Лодж, каплиця, спа з хамамом і хвильовою ванною, приватний кінотеатр і галерея, повністю обладнана bodega, шість кілометрів кінних трас і 30-метрова шхуна, спроектована Hoek. Це також частина публічної історії — резиденція майорканського маркізату, предмет судової тяганини, що змінила відносини острова з його сільськими стежками, і місце проведення єдиного змагання з виїздки CDI 5*, яке коли-небудь проводилося в Іспанії.Чи буде наступна глава Es Fangar написана родиною Eisenmann, новим власником через John Taylor або майбутнім хранителем, який продовжить органічне бачення, історія досі говорить про одне: це не просто власність, а багатошарове майорканське місце, яке пережило дев'ять століть зміни власників саме тому, що кожне покоління відчувало себе зобов'язаним примножувати його, а не зменшувати.<h3>Джерела</h3><ol><li>Wikipedia (іспанське видання), Es Fangar; Govern de les Illes Balears, Winery Finca Es Fangar.</li><li>Eurodressage — 21 квіт 2015, 17 черв 2015, 4 черв 2016, 19 січ 2018, 7 бер 2020.</li><li>Última Hora — 13 лист 2005, 16 трав 2009.</li><li>Diario de Mallorca — 16 трав 2009, 8 лют 2026.</li><li>Ara Balears — 3 грудня 2025 (каталонське, іспанське, англійське та німецьке видання).</li><li>abc-mallorca — Es Fangar Wine Cellar; Es Fangar, a finca fit for the future.</li><li>Sue Ray Uncorked — вересень 2015 (візит і дегустація з Daniel Morales).</li><li>Grokipedia — Es Fangar (римська античність, документація 14-го століття, філоксера, консолідація Bonnín-Armstrong).</li><li>Hoek Design, Claasen Shipyards, Boat International, Charterworld — 12–15 квітня 2019.</li></ol>

— Es Fangar Collection Editorial