Fifty-six hectares of organic vineyards at Es Fangar with the Tramuntana on the horizon

معصرة عضوية

اثنا عشر عامًا من الانتظار، نية واحدة

احجز زيارة وتذوق ←تسوّقوا من مجموعتنا المختارة من النبيذ

DO Pla i Llevant · تُدار بواسطة مجموعة Isle of Mallorca

ستة وخمسون هكتارًا من مزارع الكروم العضوية تحت إشراف تسمية المنشأ DO Pla i Llevant، تُحصد يدويًا وتُصنع بالنظام الانسيابي (الجاذبية) في قبو النبيذ الذي افتُتح في أبريل 2016. قبل إطلاق أول زجاجة تجارية، طلب المالكون من صانع النبيذ دانيال موراليس الانتظار اثني عشر عامًا. كل نبيذ في التشكيلة معتمد كمنتج عضوي ونباتي (فيغان) ونباتي (فيجيتاريان) – يتم تنقيته دون أي مواد مشتقة من الحيوانات.

زراعة عضوية

Bottle-rain tasting room — Bodega Es Fangar

احجز مباشرة

لماذا تحجز مباشرةً معنا؟

الوصول إلى قبو Bóveda الجوفي

تُنقل جلسات التذوق الخاصة إلى قبو الجاذبية — للضيوف وأعضاء النادي فقط.

أنواع نبيذ غير مطروحة في السوق

سلاسل محدودة ومحاصيل عتيقة محفوظة لا تصل إلى المتاجر.

شحن مباشر من المزرعة

تعبئة خاصة بالعقار · تتبع كامل · شحن مبرّد إلى شنغن + المملكة المتحدة + سويسرا.

Métode Gravetat — gravity-flow Bóveda cellar at Bodega Es Fangar

ميتود جرافيتات

معصرة الجاذبية

تدخل العناقيد من أعلى مستوى في المبنى وتنزل بفعل الجاذبية عبر مراحل العصر والتخمير والتربية. لا يتم ضخ النبيذ أبدًا. تعد قبوة Bóveda المبنية من الطوب — بآلاف زجاجاتها الراقدة — الغرفة الأكثر تصويرًا في المصنع.

في عام 2004، طلب المالكون من صانع النبيذ دانيال موراليس رودريغيز الانتظار اثني عشر عامًا قبل إطلاق أول نبيذ. تم افتتاح قبو Es Fangar Vins في أبريل 2016 بعد ثلاث سنوات من البناء. المجموعة بأكملها حاصلة على شهادة عضوية ونباتية صرفة ونباتية.

احجز جلسة تذوق ←قراءة السجل →

معصرة النبيذ بالأرقام

7,300 m²

موزعة على أربعة مستويات

190

براميل (225–500 لتر)

6,000 L

سعة كل خابية

56 ha

مزارع عنب عضوية · تسمية المنشأ Pla i Llevant

عضوي معتمدنباتي وصديق للنباتيينصناعة النبيذ بالجاذبيةDO Pla i Llevant