La Finca
La Finca
Documentada por primera vez en el siglo XIV en los archivos del Reino de Mallorca, Es Fangar es hoy una de las fincas privadas más extensas del Mediterráneo. Bajo una misma custodia conviven la agricultura ecológica, la cría de caballos hannoverianos, la viticultura biológica vegana y la hospitalidad: una forma de vida que se sostiene, año tras año, sin ceder a la prisa.
s. XIV
Primer registro escrito
1 000
Hectáreas
56
Hectáreas de viñedo
6
Casas privadas
1
Velero privado
Cap. I
Nueve siglos bajo un mismo nombre
La primera mención escrita de Es Fangar aparece en los archivos del Reino de Mallorca en el siglo XIV, aunque las cerámicas y restos hallados sugieren un viejo viaducto y viñedo romanos sobre el mismo terreno. Desde entonces, la finca ha permanecido como una sola unidad agrícola, atravesando dinastías, guerras y modas con la misma serenidad con la que se siegan sus campos.
Cap. II
Una tierra que se cuida sola, cuando se la respeta
Cincuenta y seis hectáreas de viñedo en agricultura ecológica certificada, olivares centenarios, almendros, encinas y dehesas de pastoreo. La finca produce sus propios aceites, vinos, mieles y verduras. Nada se importa cuando puede crecer aquí.
Cap. III
La cuadra como casa
El centro hípico cuenta con boxes amplios, picaderos, una pista cubierta y dos pistas de salto al aire libre construidas según normativa internacional. Acoge clínicas privadas, competiciones y a un selecto número de caballos en pupilaje.
Cap. IV
El mar como extensión natural de la tierra
La S/Y Reesle — goleta de 30,4 m diseñada por Hoek Design, construida en 1995 por Engelaer Scheepsbouw y refitada en 2019 por Claasen Shipyards — ofrece cuatro suites para ocho huéspedes con tripulación de cuatro. La misma cocina, la misma bodega y las mismas manos que cuidan los olivares.
— La crónica completa —
Nueve siglos en mil hectáreas
Del viñedo romano al Marquesado de la Torre del Fangar, de la familia Bonnín-Armstrong al proyecto ecológico de Peter y Sabine Eisenmann — la crónica documentada de Es Fangar, con fuentes verificadas.
Leer la crónica completa— Fotografías —
Un paseo por Es Fangar
Desde el aire hasta la bodega, desde la capilla hasta las cuadras — fragmentos de la finca, fotografiados por Tomislav Vukosav.
Fotografías © Tomislav Vukosav para Es Fangar
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