
Поместье
Впервые упомянутое в XIV веке в архивах Королевства Майорка, поместье Es Fangar сегодня является одним из крупнейших частных владений в Средиземноморье. Под единым управлением здесь сосуществуют органическое земледелие, разведение ганноверских лошадей, веганское биологическое виноградарство и гостеприимство — образ жизни, который год за годом сохраняет свой ритм, не поддаваясь суете.
Девять веков под одним именем
Первое письменное упоминание об Es Fangar появляется в архивах Королевства Майорка в XIV веке, хотя римская керамика и остатки акведука свидетельствуют о гораздо более раннем возделывании виноградников на этой земле. С тех пор поместье оставалось единым сельскохозяйственным комплексом, переживая династии, войны и смены мод с тем же спокойствием, с каким убирают урожай с его полей.

Земля, которая сама о себе заботится, если к ней относиться с уважением
Поместье занимает пятьдесят шесть гектаров сертифицированных органических виноградников, вековых оливковых рощ, миндальных деревьев, каменных дубов и пастбищ. Здесь производятся собственные масла, вина, мёд и овощи. Ничто не импортируется, если это может расти здесь.

Конюшня, обустроенная как дом
Конный центр располагает просторными денниками, тренировочными манежами, крытым манежем и двумя открытыми полями для конкура, построенными в соответствии с международными стандартами. Здесь проводятся частные занятия, соревнования и содержится ограниченное количество лошадей на пансионе.

Море как естественное продолжение суши
Яхта S/Y Reesle — 30,4-метровая шхуна, спроектированная Hoek Design, построенная в 1995 году Engelaer Scheepsbouw и отремонтированная в 2019 году Claasen Shipyards — предлагает четыре каюты для восьми гостей с экипажем из четырех человек. Та же кухня, тот же погреб и те же руки, что заботятся об оливковых рощах.

Девять веков на тысяче гектаров
От римского виноградника до маркизата Торре дель Фангар, от семьи Боннин-Армстронг до органического проекта Петера и Сабины Айзенманн — это задокументированная хроника Es Fangar, основанная на проверенных первоисточниках.
Читать полную хроникуПрогулка по Es Fangar
От воздуха до подвала, от часовни до конюшен — фрагменты поместья, сфотографированные Томиславом Вукосавом.



























































































































































































































































































































































Фотографии © Tomislav Vukosav для Es Fangar
Смотреть всю галерею →