Dégustation verticale de Finca Libre

Une dégustation de quatre-vingt-dix minutes dans la salle Bóveda, sous son plafond de bouteilles en cristal. Nous comparons cinq millésimes verticaux de Finca Libre — de la récolte inaugurale à l'actuelle — accompagnés de fromages des Baléares, d'huile d'olive du domaine et de pain fraîchement cuit. Limité à douze places.